Çfarë është aronia?

Aronia është fryt që fillimisht është kultivuar në Amerikë dhe më pas është përhapur edhe në Europë. Për shkak të karakteristikave specifike, atëherë, përdorej si lëndë e parë për të prodhuar lëngje, shurupe, çajra, reçel etj.

Është fryt që përmban materie me vlera të shumta ushqyese, të pasura me fibra, vitaminë C, mangan etj., dhe me kalori minimale. Studiuesit thonë që vetëm 28 gram aronia përmbajnë përbërësit ushqimorë në vlerat si më poshtë:

Kalori: 13
Proteina: 2 gram
Yndyrë: 0 gram
Karbohidrate: 12 gram
Fibër: 2 gram
Vitaminë C: 10% të vlerës së nevojshme ditore
Mangan: 9% të vlerës së nevojshme ditore
Vitaminë K: 5% të vlerës së nevojshme ditore